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"Panecillos dulces"
DULCES TÍPICOS DE "SEMANA SANTA".
INGREDIENTES :
Pan rallado (pan duro).Huevos.
Canela.
Anís en grano.
Miel.
Azúcar.
Corteza de limón y naranja.
PREPARACIÓN:
Se mezclan los huevos batidos con el pan rallado. Se añade canela y anís en grano.Se forman como unos panecillos y se fríen.
En una cazuela aparte, se pone agua a calentar y se añade una corteza de limón, otra de naranja, un poco de anís en grano, canela en rama y azúcar o miel, previamente tostada.
Se echan los panecillos a la cazuela y se dejan hervir media hora.
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ResponderEliminarEs un plato delicioso, mi madre lo solía preparar como un postre digno de reyes, un verdadero manjar
ResponderEliminarLamentable. Como se puede presentar una receta sin detallar las cantidades a emplear.
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